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Robustes Edelstahlpaddel für Massen, Cremes, Rührteige, Sandteige Spätzleteige und zum Ansetzen von Quell- und Brühstücken.
Die umlaufende Gummilippe garantiert ein sauberes und homogenes Vermischen der Zutaten. Passend für Alpha und Alpha 2G.
| Zutat zum Verrühren | Mindestmenge | Höchstmenge |
| Rührkuchen | 180 g | 1 kg |
| Crememasse | 500 g | 3 kg |
| Spätzleteig | 500 g | 3 kg |